食品车间几种常见消毒方法的比较

食品车间,间由于原料养分多,环境复杂,养分是微生物赖以生存的条件,而环境复杂势必会有潜在的区域无法被消毒,因此其车间环境消毒一直是难点。

传统的食品车间消毒方法主要是紫外线光照射、臭氧消毒、甲醛消毒、二氧化氯消毒。

 

紫外线光照射:紫外线消毒主要是利用适当波长的紫外线对微生物(细菌、病毒、芽孢等病原体)的辐射,损伤和破坏微生物机体细胞中核酸的分子结构使微生物致死,从而达到杀菌消毒的目的。

优势:杀菌流程方便,无需耗材,物理消毒方法、对人体无害。

缺点:杀菌效力不高且不彻底,一些潜在的区域无法被紫外线照射。

 

臭氧消毒:

 

 

 

 

 

食品车间由于原料养分多,环境复杂,因此其车间环境消毒一直是难点  2 食品车间常见的消毒方法包括:(罗列)臭氧,二氧化氯,紫外线(都说出优缺点) 智能过氧化氢消毒系统。2 润联,专注消毒十余年,提供整套的保健品车间消毒方案。该方案基于高效环保消毒液的代表诺福,同时配合纳米级干雾灭菌系统欧菲姆 Oxy-Liu。能够将保健品车间消毒工作更加智能,便捷的履行。 方案特点---参考欧菲姆Liu彩页和最新食品ppt

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