出口泡泡水USP61检测菌落总数超标的解决方法？

出口泡泡水USP61检测菌落总数超标的解决方法？

概述：欧盟非食品类快速预警系统RAPEX对我国某企业生产出口的泡泡液接连发出消费者警告。通报国分别为荷兰与法国，通报的吹泡泡玩具主要由圆形塑料容器和泡泡液组成。由于泡泡液中的微生物超标，菌落总数大大超过欧盟限量值：1000ufc/g（或mg），并被检出致病菌——绿脓杆菌，如果该液体被儿童吸入或与其皮肤相接触，存在致儿童细菌感染的危险，不符合欧盟玩具安全指令2009/48/EC的要求。

自2009年6月18日欧盟玩具安全指令2009/48/EC颁布实施以来，吹泡泡玩具产品微生物超标的通报时有发生，并呈逐年递增态势。据统计，截至2014年2月，共有9个欧盟成员国发布通报，通报总数为59个，具体为：2009年通报国为芬兰、意大利，通报数量2起；2010年通报国增加西班牙，通报数量11起；2011年通报国增加法国，通报数量8起；2012年通报国增加德国，通报数量15起；2013年通报国增加克罗地亚、奥地利和匈牙利，通报数量21起；2014年1至2月通报国中增加了荷兰，通报数量2起。

泡泡水玩具水溶液出现絮状物，微生物检测超标等问题，是很多做玩具企业面临的问题，特别是对一些玩具出口企业影响是非常大的。泡泡水溶液出现絮状物主要原因在于水溶液中细菌等微生物超标引起的。

泡泡水生产企业在生产过程中，各个环节也做了消毒，却还是会出现微生物超标导致菌落总数超标的问题，究其原因还是消毒产品和消毒方案不正确的所致。想要长期、稳定、有效的控制泡泡水成品菌落总数超标问题，一个重要的前提是和其选择的消毒产品及消毒方案不正确有很大的关系，因此对泡泡水行业的深入了解和对泡泡水的生产工艺流程的了解是解决泡泡水成品微生物超标的一个重要因素。

而诺福在泡泡水行业生产过程中，具备以下特点：

1  能够特效杀灭各种微生物，同时抑制微生物的生长，可杀灭包括：霉菌，酵母菌，大肠杆菌，甚至芽孢在内的200多种微生物，具备欧盟，中国疾控，军事医学科学院消毒中心等全球最权威的检测机构出具的杀菌检测报告。

2    是目前最安全的高效消毒剂，诺福具有军事医学科学院消毒中心急性和亚急性检测报告，这是同类消毒剂中唯一拥有该证明的，其毒性小于食盐。

3    基于HACCP为基础，杀菌抑菌同时完成，增加出口竞争力

4    诺福有别于普通的过氧化氢，通过活性胶质银离子的加入，仅用较少含量的过氧化氢就能解决普通过氧化氢较高浓度才能解决的问题，成功解决了过氧化氢稳定不好，腐蚀性大的问题。

更为关键的是，诺福进入中国8年，专注于食品加工行业的整体微生物控制，超过服务近2000家的食品企业客户，对解决泡泡水成品菌落总数超标有着成熟的控制方案，无论是泡泡水，食品添加剂类，饮料，水产品出口，发酵食品等，诺福都能针对所在行业出具具体的控制方案，这是诺福有效控制泡泡水成品菌落总数超标的核心所在！

诺福作为全球首款真正意义上的高效无残留消毒产品，致力于将“生态杀菌，环保消毒”的理念在全球最大的市场中国进行推广。通过过去多年在中国市场的积累，有超过千家的企业客户群。切实的将生态环保的理念通过消毒杀菌进行了传播。